Parmi les participants au sondage, 60%  des élèves essaient de ne pas gaspiller la nourriture. Cela montre qu’ils sont conscients des enjeux du gaspillage alimentaire. On peut penser que le travail effectué en SVT les a sensibilisés à ce sujet. 40% des élèves disent ne pas jeter du tout la nourriture. En revanche, à peu près 40% jettent la moitié de leur assiette.

Pourquoi jettent-ils ?

Les élèves gaspillent le plus souvent parce qu’ils n’aiment pas ce qui est dans leur assiette (45%): principalement la viande, le poisson et les légumes. Ils jettent beaucoup moins les féculents (pâtes, riz) et les desserts.

Ils sont 30% à jeter parce qu’il n’ont plus faim.

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Un constat positif

Le sondage nous montre que les élèves font des efforts pour ne pas gaspiller la nourriture.

Un conseil : Pour ne pas gaspiller de nourriture, prenez des petites portions au lieu de trop vous servir !!!!